L’association de protection des consommateurs Himayatec a lancé une mise en garde importante à propos de pastèques potentiellement cancérigènes présentes sur le marché algérien. Cette alerte intervient dans un contexte où la consommation de ce fruit est très populaire, surtout en période estivale. La vigilance est donc nécessaire pour éviter des risques sanitaires qui pourraient affecter les consommateurs.
Les responsables de l’association ont attiré l’attention sur certaines pastèques qui, à cause de leur mode de culture ou des substances chimiques utilisées, pourraient contenir des éléments nocifs. Selon eux, il est primordial de savoir reconnaître ces fruits à risque afin de protéger la santé publique. Ils ont ainsi donné des indications précises pour aider les consommateurs à différencier les pastèques saines des autres.
Comment identifier les pastèques dangereuses ?
L’une des premières recommandations est d’observer l’aspect extérieur du fruit. Une pastèque saine présente une couleur naturelle et une peau ferme. Par contre, celles qui affichent des couleurs trop vives ou un éclat artificiel doivent éveiller la méfiance. Il faut également prêter attention à la texture de la peau : une surface trop lisse ou, au contraire, présentant des taches suspectes peut être le signe d’un traitement chimique excessif.
L’association rappelle aussi que « la taille du fruit ne doit pas être disproportionnée », car cela peut indiquer l’utilisation de produits pour accélérer la croissance, ce qui est souvent dangereux. De même, une pastèque trop lourde ou anormalement lourde pour sa taille peut avoir été modifiée par des agents chimiques.
Un autre signe à ne pas négliger est l’odeur. Une pastèque saine dégage une légère fragrance fruitée, tandis qu’une odeur chimique ou inexistante peut être suspecte. Himayatec recommande de privilégier les fruits issus de l’agriculture locale et biologique, qui présentent moins de risques liés à l’usage de pesticides ou autres substances toxiques.
L’association met également en garde contre certains vendeurs ambulants qui, pour attirer les clients, proposent des pastèques particulièrement grandes ou parfaites en apparence, mais qui peuvent cacher des dangers pour la santé. Dans ce cadre, l’achat dans des points de vente reconnus ou des marchés contrôlés est encouragé.
Par ailleurs, Himayatec souligne l’importance d’une réglementation plus stricte concernant la surveillance des produits agricoles. Selon eux, « il faut renforcer les contrôles afin d’empêcher la commercialisation de fruits contaminés ». Cela implique une action conjointe des autorités sanitaires et des acteurs du secteur agricole pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire.
Enfin, l’association insiste sur la sensibilisation du public à travers des campagnes d’information. Les consommateurs doivent être mieux informés sur les risques liés aux produits contaminés et apprendre à reconnaître les signes d’alerte. Cette démarche contribue à protéger la santé collective et à limiter les effets néfastes liés à l’ingestion de substances cancérigènes.
L’alerte lancée par Himayatec est un rappel important que la vigilance doit être de mise lors de l’achat des pastèques, fruit apprécié mais parfois porteur de risques. En suivant ces conseils, les consommateurs peuvent réduire leur exposition à des dangers potentiels tout en continuant à profiter de ce fruit de saison.
