La « stretchflation » est une pratique commerciale récemment dénoncée par l’ONG Foodwatch, visant à induire les consommateurs en erreur dans les supermarchés. Cette stratégie consiste à augmenter légèrement le poids d’un produit, tout en augmentant de manière disproportionnée son prix au kilo.
Le résultat est une hausse significative du coût pour le consommateur, même si le volume total de produit a seulement augmenté de quelques grammes. Selon Foodwatch, cette pratique touche plusieurs produits populaires des grandes surfaces. Par exemple, le format de la « Panée Garden Gourmet » de Nestlé a été légèrement augmenté de 2,7 % (de 180 à 207 g), mais le prix au kilo a grimpé de 21,1 %.
De même, les cornichons Kühne ont vu leur poids passer de 185 à 190 g (+2,7 %), tandis que le prix au kilo a augmenté de 27,92 %, une hausse bien supérieure à celle du volume. D’autres produits comme les gnocchis Lustucru ou les flammekueches Stoeffler ont également été concernés par ce phénomène.
L’impact de la stretchflation sur le consommateur
Foodwatch alerte sur le fait que les consommateurs sont souvent trompés par cette pratique, pensant qu’ils bénéficient d’un « nouveau format » ou « plus généreux », alors qu’en réalité, le prix au kilo a considérablement augmenté. Audrey Morice, chargée de campagne chez Foodwatch France, a déclaré : « Les consommateurs sont induits en erreur et se retrouvent face à une nouvelle pratique abusive contre laquelle ils ne peuvent rien.»
Bien que cette pratique soit légale, elle soulève des inquiétudes quant à la transparence des industriels et des distributeurs. Les entreprises concernées, telles que Nestlé et Mondelez, justifient ces augmentations de prix par le contexte inflationniste. Toutefois, l’ONG continue de dénoncer l’absence de visibilité claire sur les variations de prix et de formats, ce qui complique le travail des consommateurs pour repérer ces changements.
Une vigilance accrue des consommateurs
Foodwatch appelle les consommateurs à une vigilance accrue face à cette nouvelle forme d’augmentation des prix. Bien que la stretchflation soit légale, elle peut être perçue comme une forme de manipulation des prix, surtout lorsqu’elle est pratiquée de manière discrète, rendant difficile la détection de l’augmentation réelle des coûts. En réponse à cette tendance, l’ONG insiste sur la nécessité de renforcer la transparence dans la distribution des produits et sur l’importance de mieux informer les consommateurs pour éviter de telles pratiques commerciales trompeuses.
Ainsi, après la shrinkflation, qui consiste à réduire la taille des produits tout en maintenant leur prix, la stretchflation devient un nouveau phénomène à surveiller dans les rayons des supermarchés. Les consommateurs doivent désormais être plus attentifs aux variations de prix et aux quantités proposées pour éviter les mauvaises surprises.
