En décembre 2025, un rappel a été lancé en France concernant des saucissons de la marque « Chabrior », vendus dans les magasins Lidl. Ces produits sont contaminés par la salmonelle, une bactérie qui peut entraîner des troubles gastro-intestinaux graves.
Ce rappel concerne des lots de saucisson sec au porc, commercialisés en barquettes, et distribués dans plusieurs magasins Lidl à travers la France. Le produit concerné par ce rappel a été mis en vente dans de nombreuses régions françaises, et la décision de retirer ces articles des rayons a été prise par Lidl en raison du risque sanitaire indique le site gouvernemental Rappel conso. La présence de salmonelle peut provoquer des symptômes tels que des douleurs abdominales, des diarrhées et de la fièvre, surtout chez les personnes vulnérables comme les enfants, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées.
Les consommateurs ayant acheté ce saucisson sont invités à ne pas le consommer et à le retourner dans les magasins Lidl pour un remboursement complet. Lidl a précisé que ce remboursement sera effectué sans nécessité de présenter le ticket de caisse. La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) a été informée de la situation et suit de près cette affaire.
Mesures de précaution et recommandations sanitaires conte la Salmonelle
Lidl a communiqué largement sur ce rappel via ses canaux officiels et a conseillé aux clients de vérifier les dates de péremption des produits achetés. Le saucisson concerné par ce rappel peut être identifié par le numéro de lot inscrit sur l’emballage. Les autorités sanitaires ont également recommandé de surveiller les symptômes de contamination par la salmonelle et de consulter un médecin en cas de doute.
Les consommateurs sont donc invités à rapporter les produits concernés, même si ces derniers ne présentent pas d’aspect suspect, car la contamination par la salmonelle peut se produire sans signe visible. La vigilance est particulièrement importante pendant cette période de fêtes, où les consommateurs pourraient être moins attentifs aux risques sanitaires liés à la consommation de produits alimentaires.
Lidl a indiqué que des mesures étaient mises en place pour éviter que de tels incidents se reproduisent, notamment un contrôle renforcé des produits avant leur mise en vente. L’enseigne a également assuré qu’elle collaborait avec les autorités pour garantir la sécurité alimentaire de ses clients.
Ce rappel, bien qu’il concerne un nombre limité de produits, souligne l’importance de vérifier les informations sur les emballages des produits alimentaires et d’être vigilant aux alertes sanitaires. Les autorités continuent de surveiller la situation pour s’assurer que d’autres produits ne soient pas concernés par cette contamination.
